Filterkaffee

Filterkaffee ist die ehrlichste Art, Kaffee zu trinken. Kein Druck, keine Emulsion, kein verstecktes Röstprofil hinter einem starken Espresso. Was du schmeckst, ist der Kaffee so wie er ist. Genau deshalb ist die Filterzubereitung die bevorzugte Methode all jener, die Specialty Coffee wirklich verstehen wollen. Bei BLACKBIRD rösten wir unsere Filterkaffees hell bis mittelhell, bewusst so, dass Fruchtigkeit, Süße und Herkunftsaromen im Vordergrund stehen.